Na última terça-feira (14), Chapecó lançou a Rota Turística Gastronômica Rural, parte do projeto Desbrave Chapecó. Esta iniciativa inclui várias novas rotas turísticas, como Da Gusa Amarela, Recanto dos Pinhais e Gate Colonial Sabor do Campo. A inauguração contou com a participação de visitantes que puderam explorar a gastronomia local, experimentar pratos típicos e participar de atividades ao ar livre. As novas rotas, como a Bellbruck Cervejaria Artesanal e a Vinícola Arsego, visam promover o turismo rural e fortalecer a economia local. 

O projeto Desbrave Chapecó busca conectar os visitantes com a natureza e a cultura da região. Locais como a Cachaçaria Velho Sumido e o Parador Vale das Cachoeiras oferecem experiências únicas de contato com o meio ambiente. Além disso, o projeto inclui espaços como o Camping da Roça Chapecó e o Rancho Silva, que proporcionam momentos de lazer e tranquilidade. O lançamento dessas rotas é uma estratégia para diversificar o turismo em Chapecó e atrair mais visitantes para a área rural. 

O evento de lançamento também destacou a importância da gastronomia regional. Estabelecimentos como a Indústria de Alimentos Malagutti e o Quiosque Pachamama participaram do evento, mostrando a variedade de sabores locais. A iniciativa tem como objetivo não só atrair turistas, mas também apoiar os produtores locais e fomentar o desenvolvimento econômico da região. A Pousada Flora Bamboo Eventos e Camping e o Spa dos Pinhais são exemplos de como o turismo pode ser integrado à oferta de bem-estar e lazer, contribuindo para uma experiência completa para os visitantes.