Foi confirmada a morte de Cristiano Sausen, premiado mestre cervejeiro da ‘Cervejaria Lassberg’, de Itapiranga, no Oeste de SC. Ele teria realizado um procedimento cirúrgico devido um tumor na garganta e não resistiu.

Nas redes sociais, Leandro Sorgatto, amigo de Cristiano.

Dia triste, meus amigos.

Há sete anos, fazíamos a primeira “brassagem” da Lassberg Pilsen – um processo que envolve a produção da cerveja. No ano seguinte, em março de 2016, inauguramos a cervejaria que nasceu de um projeto acadêmico no interior da Uceff.

Em todas estas etapas, sempre contamos com a parceria e dedicação do Cristiano Sausen, nosso primeiro funcionário. Com muito empenho, ele se tornou Mestre Cervejeiro da Lassberg, sendo responsável pelas receitas que nos deram 18 prêmios em nível nacional e internacional. Pessoalmente, o Cris também sempre foi um grande amigo.

Hoje, infelizmente acordamos com a notícia de sua partida de forma inesperada. A todos os familiares e amigos, meus sentimentos!

Descanse em paz, Cris.

Para nós, você é só orgulho!